⊕  ⊕

К
А
Л
Ь
К
У
Л
Я
Т
О
Р
⊕  ⊕
← пред. К оглавлению : Что обычно обсуждают на форумах след. →

«Если в куб поставить регулятор температуры, то…»

Вы ничего не получите!

Давайте проанализируем это заблуждение на простом примере – перегонке бражки. Воспользуемся, для наглядности, таблицей температуры кипения бражки в кубе в зависимости от концентрации в ней спирта.

Концентрация спирта в жидкости, об%Концентрация спирта в парах, об%Температура кипения (в паре и в жидкости), ºC
00100
18,499,2
216,098,4
322,797,7
428,796,9
534,096,2
1052,093,0
1358,291,4

В кубе бражка - 13%. Допустим, Вы выставили на своем регуляторе температуры 78,15ºC, ТЭН в кубе включается и выключается, и автоматика поддерживает установленную Вами температуру. И ничего не происходит – ни капли на выходе! Бражка сможет закипеть только при 91,4ºC. Вы перенастроили Ваш регулятор температуры на 91,4ºC, он довел температуру в кубе до заданной величины, и поддерживает ее. В приемную емкость упадет несколько капель дистиллята, концентрация бражки в кубе уменьшится, и все закончится. Кипения не будет, т. к. для поддержания кипения (парообразования) необходимо кроме наличия температуры подводить тепловую мощность. Причем чем больше мощность, тем больше выделяется пара. Нет мощности – нет пара, нет пара – нет самогона. Конечно, Вы можете вновь перенастроить регулятор температуры, … и получить еще несколько капель. Ну и т. д.

Очевидно, при ректификации будет то же самое.

Вы уже поняли, что эта цель (иметь регулятор температуры) противоречит физическому смыслу процесса кипения?

А может быть, Вы лишь путаете термины, и Вам нужен регулятор мощности?

«А как Вы регулируете температуру?»

Для процессов перегонки и ректификации регулировать температуру НЕ НУЖНО.

В простых перегонных установках, а мы Вам это только что показали, любая регулировка только мешает процессу дистилляции.

Правильно спроектированные ректификационные установки обладают эффектом самостабилизации (подробнее см. следующий вопрос), и требуют только:

Температура только наблюдается!

← пред. К оглавлению : Что обычно обсуждают на форумах след. →